понедельник, 11 мая, 2026
Житель Барнаула в среднем потребляет 2,5 мешка картошки в год, других овощей – 2,5 килограмма в неделю, таковы данные соцопроса, проведенные администрацией краевой столицы, сообщает пресс-центр городской администрации.
"При этом 65% опрашиваемых барнаульцев покрывают более половины своей потребности в овощах за счет личных подсобных хозяйств", – говорится на сайте.
В магазинах, киосках и на рынках города жители приобретают в основном арбузы, томаты, огурцы, капусту, лук и морковь, отдавая предпочтение алтайским производителям.
Также в ходе анкетирования выявлено, что в среднем житель города потребляет 0,7 килограмма фруктов и 0,1 килограмма орехов в неделю. Наибольшим спросом пользуются яблоки, бананы, цитрусовые, виноград, миндаль, кешью, фундук, фисташки, грецкий орех.
Опрос провели представители администрации Барнаула с 6 по 23 сентября в соответствии с приказом Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 02.08.2010 года № 593н «Об утверждении рекомендаций по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающим современным требованиям здорового питания».
