понедельник, 2 ноября, 2026
В сентябре 2026 года продукты питания в Алтайском крае подорожали в среднем на 0,07% по сравнению с августом. Сильнее всего выросли цены на куриные яйца, сливочное масло и рыбу. При этом овощи "борщевого набора" и сахар стали дешевле. Об этом сообщили в региональном отделении Банка России.
Больше всего за месяц прибавили в цене куриные яйца — 13,3%. Как объяснил управляющий Отделением Барнаул Банка России Андрей Иванов, птицефабрики стали больше тратить на комбикорма, оборудование и комплектующие. У поставщиков также выросли расходы на перевозку продукции. Одновременно осенью увеличился спрос на яйца, в том числе со стороны образовательных учреждений.
"С осени традиционно начал расти спрос на яйца, в том числе по причине их массового использования в меню образовательных учреждений. В связи с этим компаниям было легче переносить свои расходы в цены, и яйца дорожали", — рассказал Андрей Иванов.
Сливочное масло подорожало на 5,4%. Производители объясняют это увеличением затрат на транспортировку, упаковку и хранение продукции.
Цены на мороженую неразделанную рыбу выросли на 6%. На стоимость повлияли расходы переработчиков и поставщиков на логистику, зарплаты и оборудование, а также сокращение вылова отдельных видов рыбы в России. Среди рыбной продукции дешевле стала только сельдь.
Заметнее всего в сентябре снизились цены на овощи "борщевого набора". Благодаря поступлению нового урожая стоимость некоторых продуктов упала более чем на 20%.
Кроме того, в регионе подешевел сахар. Это связано с увеличением его производства на фоне активной переработки сахарной свеклы нового урожая.
По данным Банка России, годовая инфляция в Алтайском крае в сентябре составила 6,9%, что выше общероссийского показателя в 6,4%. Регулятор рассчитывает вернуть инфляцию в стране к целевым 4% в 2027 году.
