четверг, 22 октября, 2026
Биологически активные добавки могут помочь восполнить недостаток витаминов и минералов, однако не заменяют лекарства и полноценное питание. При неправильном применении они способны вызвать аллергию и другие побочные реакции. О том, как выбрать безопасные БАДы и на что обратить внимание при покупке, рассказали специалисты Алтайского филиала ФГБУ "ЦОК АПК".
Чем БАДы отличаются от лекарств?
Главное отличие заключается в том, что биологически активные добавки относятся к пищевой продукции, а не к лекарственным препаратам. Они содержат природные или идентичные природным вещества, витамины, минералы и другие компоненты, которые могут дополнять рацион человека.
При этом БАДы не обязаны проходить такие же клинические испытания на эффективность, как лекарства. Однако перед продажей они должны пройти государственную регистрацию и подтвердить соответствие требованиям безопасности.
По данным на 16 октября 2026 года, специалисты Алтайского филиала ЦОК АПК исследовали около 200 проб готовых добавок и сырья для их производства. Среди них были комплексы железа, цинка, витаминов, а также продукция с экстрактами пихты, ромашки, чаги, пустырника и других растений.
В лаборатории добавки проверяют на содержание тяжелых металлов, пестицидов, радионуклидов и токсичных веществ. Кроме того, специалисты выявляют опасные микроорганизмы и определяют, соответствует ли фактический состав информации на упаковке.
Почему БАДы могут быть опасны?
Несмотря на натуральное происхождение многих компонентов, биодобавки способны вызывать побочные реакции. Среди возможных последствий — аллергия, кожные высыпания, отеки, вздутие живота и расстройства пищеварения.
Особую опасность представляет бесконтрольный прием БАДов одновременно с лекарствами. Например, железо может снижать эффективность некоторых антибиотиков, а омега-3 в сочетании с антикоагулянтами — повышать риск нарушений свертываемости крови.
Кроме того, избыток отдельных витаминов и минералов способен навредить организму. Поэтому перед приемом добавок специалисты советуют проконсультироваться с врачом и при необходимости пройти обследование.
При этом БАДы действительно могут быть полезны при подтвержденном дефиците определенных веществ. Однако даже качественная добавка не способна полностью заменить сбалансированное питание.
Как выбрать качественные БАДы?
Заместитель заведующего испытательной лабораторией Алтайского филиала ЦОК АПК Галина Матвеева рекомендует прежде всего изучать упаковку. На ней должны присутствовать сведения о составе, количестве активных веществ, способе применения, производителе, дате выпуска и сроке годности. Обязательна и надпись о том, что продукт не является лекарством.
"Маркировка и стандарты качества крайне важны. На упаковке должны быть указаны точный состав в порядке убывания массы, способ применения, пометка "не является лекарством", дата производства, срок годности и контакты производителя", — пояснила Галина Матвеева.
Эксперты также советуют обращать внимание на форму действующих веществ, количество вспомогательных компонентов и репутацию производителя. Проверить легальность продукции можно через приложение "Честный знак". Для этого достаточно отсканировать код маркировки на упаковке.
В ЦОК АПК подчеркивают, что даже проверенные биологически активные добавки не стоит воспринимать как универсальное средство от болезней. Их главная задача — дополнять рацион при необходимости, а не заменять назначенное врачом лечение.
