Кому из нас не доводилось, подняв с пола упавшую пищу, подуть на нее и заключить, что она все еще пригодна для потребления? Многие из нас в таких случаях применяют псевдонаучное правило трех секунд, говоря себе, что это безопасно, если пища находилась на полу лишь мгновение.