Почти 20 человек отравились в Чите тортами с сальмонеллой

Барнаул, 8 апр. – Атмосфера. Диагноз "отравление" поставили 18 читинцам, из которых 14 детей, все они съели торты местного производителя, сообщает ИТАР-ТАСС.

"Все заболевшие в период с 30 марта по 1 апреля употребляли торт "Искушение" производства фирмы "Радуга" с маркировкой даты изготовления 30 и 31 марта 2014 года. У пострадавших диагностированы пищевая токсико-инфекция, гастроэнтероколитический, энтероколитический варианты легкой и средней степени тяжести, инфекционный энтероколит средней степени тяжести, сальмонеллезная инфекция легкой и средней степени тяжести", – уточнили в региональном Роспотребнадзоре. Всего было госпитализировано восемь человек. Самому маленькому пациенту всего год и пять месяцев.

Внеплановая проверка производителя выявила многочисленные нарушения санитарного законодательства: несоблюдение температурного режима, использование яиц и молочной сыворотки с истекшим сроком годности, отсутствие медицинских книжек у 21 из 73 сотрудников.

Производство кондитерской продукции временно приостановлено. Отозвано около 71 килограмма сладостей. Решается вопрос о привлечении ответственных лиц к административной ответственности.