понедельник, 26 октября, 2026
В Барнауле 22 октября состоялось торжественное открытие автоматизированного производства хризантемы на срез на ОП "Алтайское" (Группа компаний "Горкунов"). Запуск стал знаковым технологическим событием сельскохозяйственной отрасли региона, на котором присутствовали представители власти и компании, отметившие важность проекта для импортозамещения и развития Алтайского края. Журналист "Атмосферы" побывала на производстве полного цикла и узнала, как из клона хризантемы получается цветок, в чем труд человека заменяют роботы, а также сколько нужно времени, чтобы вырастить хризантему.
Хризантема — цветок, который во многих культурах символизирует долголетие, благополучие и процветание. Этого предприятию желали все гости, приглашенные на торжественное открытие площадки. А еще они говорили о важности запуска подобного проекта в регионе.
Директор обособленного подразделения "Алтайское" Андрей Востряков подчеркнул, что открытие производства — это знаменательный день как для предприятия, так и для Алтайского края.
"Всего за два года мы инвестировали 3,1 млрд рублей и ввели в эксплуатацию 4,8 га современных оснащенных теплиц. Общая площадь комбината составляет 15 га, расчетная мощность компании по цветочному направлению — 8,5 млн цветка в год, что стало значительным вкладом в импортозамещение. Но самое главное — мы создали 77 новых высококвалифицированных рабочих мест и сегодня на нашем предприятии трудится 320 человек", — сообщил Андрей Востряков.
Заместитель председателя правительства Алтайского края Александр Лукьянов также подчеркнул важность создания новых рабочих мест.
"Для Алтайского края подобное производство становится уже брендовой темой, создаются дополнительные высокооплачиваемые рабочие места", — сказал Александр Лукьянов.
Зампред напомнил, что раньше здесь был другой комплекс. "Спутник" — самый первый тепличный комбинат за Уралом. Затем здесь размещался комбинат "Индустриальный", а в 2019 году он перешел к ГК "Горкунов". Сама же группа компаний недавно отметила свой юбилей — 20 лет со дня основания. Начиналось все с управляющей компании "Столичные овощи", затем был основан икорный дом, построены тепличные комбинаты в Ярославле и Новосибирске, а теперь компания развивает цветочное производство в Алтайском крае.
Министр сельского хозяйства Алтайского края Сергей Межин добавил, что край во многих позициях №1 в России, а теперь еще будет одним из первых по производству хризантем.
После торжественной части гости продолжили знакомство с производством. Для них провели экскурсию по всему циклу: от научный разработок до упаковки готового цветка. Собственно процесс начинается с маточного отделения. Здесь готовят торф по специальной рецептуре, разработанной агрономами. Робот-рука перемещает черенки в комнату укоренения, где они по семь дней проводят во влажной и сухой зонах. Затем растения обрабатывают корневином, упаковывают и отправляют в камеру хранения с температурой 4 градуса. После отдыха черенки сортируют по размеру, весу, росту и количеству для дальнейшей посадки.
Одной из последних точек экскурсии стала сама теплица, на входе в которую всем выдали шапочки, халаты бахилы и обработали руки антисептиком. Здесь климат полностью контролируется компьютерами. В ряды с цветами человек не заходит.
"Открыть и закрыть форточки и шторы, включить и выключить досветку, дать полив, покормить СО2 – это все делает компьютер", — говорит директор ОП "Алтайское" Андрей Востряков.
Но есть тут и задание, с которым машина не справится.
"Энтомофагов (природные враги вредителей – прим. Ред.) нужно вносить вручную, если есть машинки, они им ломают ножки и тогда снижается эффективность. А вот корм вносим для них с помощью спецмашин: цепляется машина, едет разбрасыватель", — сообщил Андрей Востряков.
Выращенная хризантема проезжает автоматически по подземному конвейеру и попадает на зону фасовки.
Здесь уже комбинированный труд — машина, которая срезает и сотрудники, которые собирают цветы и кладут на ленту. В каждой упаковке 5 стеблей, в каждой коробке 100 цветков. Сортируют цветы по весу, также есть определенные категории: высший сорт, стандарт и категория оформление – цветок, которому не хватило питания, но он подходит для оформительских работ.
В компании выращивают не только растения, но и будущих сотрудников, отметила директор по развитию ГК "Горкунов" Дарья Горкунова.
"У нас есть целевое обучение и практика. Проводим также семинары", — подчеркнула Дарья Горкунова.
На производстве развивается микроклонирование хризантем. Это удобный способ, ведь в теплице хризантема растет 70 дней, в банке – 2 недели, и, как объяснила специалист, после ее уже можно высаживать.
"Первый плюс клонального размножения — масштабирование. Второй и более важный плюс — посадочный материал свободен от инфекций. И, наконец, важно, что мы сами себя обеспечиваем посадочным материалом. То есть нам не нужно что-то где-то закупать, просто обновляем материал в теплице", — рассказали в агроклассе.
Почему же компания остановила свой выбор на этом цветке в Алтайском крае, ответила заместитель главного директора по развитию цветочного направления "Горкунов" Светлана Горкунова.
"Прежде чем выбирать площадку, мы оцениваем внешние факторы, которые должны способствовать наилучшему выращиванию и соответственно к употреблению энергоресруов. Алтай достаточно хорошо подходит для выращивания хризантемы, поэтому мы выбрали эту площадку. Ежедневно мы срезаем 35 тысяч растений. Основной сорт – это "Алтай", составляющий 90%. Это самый востребованный сорт, — сообщила Светлана Горкунова.
