Шоколад и конфеты могут подорожать к Новому году

Барнаул, 29 октября - Атмосфера. Цены на кондитерскую продукцию к концу этого года могут измениться в сторону увеличения, однако предприятия отрасли предпринимают меры по сдерживанию роста стоимости своей продукции, сообщает "Российская газета".

"Как долго у них это получится - зависит, главным образом, от внутренних резервов компаний-производителей", - сообщил "Российской газете" исполнительный директор Ассоциации предприятий кондитерской промышленности Вячеслав Лашманкин.

"Сегодня, - уточнил он, - есть абсолютно объективные предпосылки для роста цен на кондитерские изделия. Причина в том, что выросли цены на все без исключения ключевые ингредиенты для производства шоколада и сахаристых кондитерских изделий".

Какао-бобы, являющиеся основой для производства шоколада и изделий из него, подорожали почти на 5%. Почти на 20 процентов выросли оптовые цены на сахар. Есть предпосылки и для подорожания сухого молока.

Также сообщается, что способствовать росту цен на кондитерские изделия может рост спроса и сокращение производства.