Сливочное масло подделывают чаще других молочных продуктов в Алтайском крае

Барнаул, 28 марта – Атмосфера. Сливочное масло в Алтайском крае подделывают чаще других молочных продуктов. Из 209 проб некачественной «молочки», выявленных на Алтае за 2016 год, 42% приходится именно на этот продукт. Также в список наиболее часто фальсифицируемых продуктов попали сгущенное молоко (28% проб), сыр и сырные продукты (10%), сухое молоко, творог, мороженое, сметана, молоко питьевое (от 2,5% до 6,7%).

Удельный вес фальсифицированной продукции импортного производства составил всего 2,3%. При этом доля выявленной фальсифицированной продукции алтайских производителей составила 33%, тогда как 67% пришлось на продукцию производителей из других регионов: Новосибирской, Кемеровской, Омской, Свердловской, Смоленской, Брянской областей, следует из доклада управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю и управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай, обнародованного на заседании межведомственной рабочей группы по противодействию незаконному обороту пищевой продукции.

По словам исполняющей обязанности начальника отдела надзора за гигиеной питания управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия по Алтайскому краю Ольги Бархатовой, при проверке случаев выявления в обороте некачественной фальсифицированной молочной продукции алтайского производства на территории других регионов страны установлено, что в 35% случаев изготовители такую продукцию не вырабатывали, представленные этикетки не соответствовали этикеткам изготовителя.

«В 26% случаев информация лабораторно не подтвердилась. В 5% случаев информация лабораторно подтвердилась, не соответствовала требованиям Технических регламентов по показателям подлинности (продукция фальсифицирована). По данному факту применены меры административного воздействия. В 7% случаев изготовители отсутствовали по указанным адресам», — отметила она.

Вместе с тем на территории Алтайского края, по ее словам, выявлено 4 предприятия-призрака (ООО «Молснаб», ООО «Маслосыркомбинат «Сыродел», ООО «Алтай-М», ОАО «Быстрянский маслосырзавод»).

Всего за 2016 год в ходе контрольно-надзорных мероприятий выявлено 219 проб фальсифицированной продукции, из них 95,4% — молочной продукции, 2,3% — мясной продукции и 2,3% — соковой продукции. Изъято из оборота и утилизировано более 900 кг некачественной молочной продукции. Наложено штрафов на общую сумму более 3 млн рублей.