воскресенье, 1 ноября, 2026
Москва, 5 мая - Атмосфера. К лету мороженое подорожает на 10%, сообщает Life.
Связано это с увеличением стоимости молочных продуктов, а также сахара и упаковки.
"За год в стране производят около 400 тыс. тонн мороженого. Традиционно любимым у россиян остаётся пломбир: треть всего проданного мороженого именно этого сорта", - рассказывает генеральный директор Союза мороженщиков России Валерий Елхов. При этом, как пояснил эксперт, всего на рынке представлено более ста видов лакомства.
Он добавил, что в последние годы появляются и новинки: мороженое с низким содержанием жира и сахара, йогуртовое мороженое. В жаркую погоду, как пояснил директор Союза мороженщиков, популярностью пользуется фруктовый лёд.
По данным Союза мороженщиков России, 98% мороженого на отечественных прилавках — российского производства. Елхов объяснил, что зарубежная продукция не пользуется спросом из-за высокой цены и не выдерживает конкуренции.
