В 2015 году в России выросло производство мясной и молочной продукции

Барнаул, 26 января – Атмосфера. В 2015 году Россия увеличила объемы производства большинства основных видов мясной и молочной продукции. Об этом говорится в докладе Росстата, опубликованном 25 января.

Так, по итогам 2015 года производство мяса и субпродуктов убойных животных составило 2,2 млн тонн, что на 13% превышает показатель 2014 г.

Также возросли объемы производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы - на 9,6%, до 4,3 млн тонн, мясных полуфабрикатов – на 4,4%, до 1,8 млн тонн, сыров и сырных продуктов - на 17,1%, до 581 тыс. тонн, жидкого обработанного молока - на 0,4%, до 5,4 млн тонн, жиров и смесей топленых – на 21,6%, до 571 тыс. тонн

Сокращение объемов было зафиксировано лишь в производстве колбасных изделий - на 1,5%, до 1,5 млн тонн.