Анонс. I Международный праздник сыра пройдет на Алтае

Родина элитного сыроделия - Алтайский край - ждет гостей со всего мира на большой фестиваль, посвященный сыру.

14 сентября в Барнауле в рамках празднования 70-летия Алтайского края состоится I Международный фестиваль "Праздник сыра". Его организаторами выступают Управление пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края и ЗАО "Алтайская ярмарка".

"Тематический фестиваль основан на вековой традиции алтайского сыроделия и способствует формированию высокой гастрономической культуры населения, популяризации сыра как ценного пищевого продукта. "Праздник сыра" также способствует обмену опытом между сыроделами со всей России и стран ближнего зарубежья, возрождению лучших традиций сыроварения, внедрению новых технологий в производство сыродельных предприятий края", - говорит PR-менеджер выставочного общества "Алтайская ярмарка" Ирина Гапонова.

В программе Фестиваля - ярмарка сыров, соревнования среди специалистов, дегустации для профессионалов и сеансы народных дегустаций, обширная концертно-развлекательная программа и детская программа "Сырная сказка".