Табунский элеватор начал производство ржаной муки

В закрытом акционерном обществе "Табунский элеватор" начали  производить ржаную муку,  переоборудовав для этого одну из мельниц, которая раньше использовалась  для размола зерна пшеницы.

Зерно  элеватор закупил в Табунском районе и в Новосибирске в количестве 547 тонн. И сейчас каждый день на склад поступает до 26 тонн муки нового сорта. При этом по оценкам специалистов, выход продукции достаточно высокий, и составляет 80 %.

Как сообщил корреспондент ИА "Атмосфера", пока ржаная мука используется для собственных нужд - выпечки хлеба сортов "Бородинский" и "Дарницкий", в перспективе планируется ее продажа населению.