суббота, 18 июля, 2026
В закрытом акционерном обществе "Табунский элеватор" начали производить ржаную муку, переоборудовав для этого одну из мельниц, которая раньше использовалась для размола зерна пшеницы.
Зерно элеватор закупил в Табунском районе и в Новосибирске в количестве 547 тонн. И сейчас каждый день на склад поступает до 26 тонн муки нового сорта. При этом по оценкам специалистов, выход продукции достаточно высокий, и составляет 80 %.
Как сообщил корреспондент ИА "Атмосфера", пока ржаная мука используется для собственных нужд - выпечки хлеба сортов "Бородинский" и "Дарницкий", в перспективе планируется ее продажа населению.
