вторник, 28 июля, 2026
ИА Атмосфера продолжает вести рубрику "Праздник с доставкой на дом". Все мероприятия, приуроченные к юбилею края, мы освещаем в онлайн-режиме. Это значит, что вы получаете самую оперативную и самую полную информацию обо всех событиях в специальной праздничной рубрике.
На I Международном фестивале сыра делегация из Франции представила «Французскую деревню». Как передает корреспондент ИА Атмосфера, свою страну на фестивале французы представляют на стенде площадью 60 кв м, который оформлен в стиле французской деревни. Из французской провинции Франш-Комтэ для барнаульцев привезли необычное желтое вино и сыры мягких и твердых сортов. Французские сыры изготовлены из молока специальной породы коров – монпельярд. Считается, что именно эта порода коров производит лучшее молоко для сыра.
По словам советника по вопросам сельского хозяйства посольства Франции в России Кристофа Монье, делегация приехала из Франции не только продемонстрировать свою продукцию, но и закрепить партнерские отношения с Алтайским краем. Результаты сотрудничества Франции и Алтайского края уже есть: алтайские специалисты побывали в провинции Франш-Комтэ и ознакомились с технологиями французских сыроделов. Также в рамках сотрудничества с Францией разработан проект модернизации алтайских сырных заводов.
«Производимый на Алтае сыр – лучший в России, так как регион этот экологически чистый», - вынес вердикт Кристоф Монье.
