На Алтае пройдет сырный аукцион

"Праздник сыра" станет визитной карточкой празднования 70-летия края. По словам заместителя главы администрации Алтайского края Бориса Неудахина, Алтай славится не только производством зерна и высокого качества муки, но и своими сырами. В прошлом году в крае произвели 54 тыс. тонн сыра. Предприятия ежедневно вырабатывают 148 тонн сыра, каждый час - 6 тонн, в минуту - 102 кг. Алтайские сыры представлены во всех регионах России - начиная от Дальнего Востока и заканчивая Калининградской областью.

14 сентября во Дворце зрелищ и спорта Барнаула торжественная церемония открытия Фестиваля начнется в 10.00.

С 12.00 до 21.00 двери "Праздника сыра" откроются для всех жителей города и его гостей. Работать будут одновременно 5 площадок. Здесь пройдут "Сырная сказка" (детская программа), сеансы народных дегустаций, презентации предприятий и многое другое.

На "Празднике сыра" можно будет увидеть два сырных рекорда - сырную косичку длинной более десяти метров и сырную головку весом более 600 кг. Пройдет на Фестивале и "Аукцион сыров". С 18.00 до 21.00 для всех жителей и гостей Алтайского края пройдет большой концерт, посвященный закрытию Фестиваля. В нем примут участие: студия танца "Лариса", солисты театра музкомедии, ансамбль казачей песни "Вечорки", театр песни "Каприз" и многие другие.

Источник информации: выставочное общество "Алтайская ярмарка", (3852) 65-88-44.

История темы:

21 августа 2007 (10:46) Алтайские сыроделы запоют
14 августа 2007 (07:32) Мировой лидер в производстве оборудования для сыроделия посетит алтайский «Праздник сыра»
27 июля 2007 (16:40) Алтайские сыры, изготовленные для «Праздника сыра», войдут в Книгу рекордов России и Книгу рекордов Гиннесса
04 июля 2007 (13:13) Анонс. На I Празднике сыра в Алтайском крае откроется "французская деревня"