среда, 2 сентября, 2026
На 10 – 50% к новому году могут вырасти цены на свинину в Алтайском крае. Главный специалист Управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края Иван Яшкин не исключает к январю рост оптовых цен до 100 рублей, а некоторые участники рынка говорят даже о 120 рублях за килограмм. Об этом сообщает издание «Торговый мост».
Стоит отметить, что цены на поросятину уже выросли. По словам Ивана Яшкина, сегодня цена продажи свинины в живом весе составляет уже 41 рубль. В мае свиньи закупались по 34 рубля за килограмм. Достаточно серьезно выросла и оптовая цена – с 63–64 до 75–80 рублей за килограмм, говорят участники рынка.
Эксперты находят несколько причин случившегося. По мнению Яшкина, животноводы держат в уме грядущее подорожание кормов. Другой фактор связан с более равномерным планированием финансовой деятельности. «В начале года крестьяне вынуждены были вести массовый забой свиней, чтобы рассчитаться за кредиты. Теперь расчеты вошли в плановое русло», – пояснил Яшкин. Он считает, что цены мог подхлестнуть и возросший спрос со стороны мясопереработчиков, которые стали производить больше «свиноемкой» продукции.
Источник информации: газета «Торговый мост».
Интересный факт:
По данным InoPressa, мусульманское общество Ahmadiyya выступило в защиту статьи в своем молодежном журнале, критикующей потребление свинины. Автор статьи считает, что употребление в пищу этого мяса развивает склонность к гомосексуализму. В этой статье он размышляет о "влиянии потребления свинины на моральный облик человека", свинью он называет "бесстыдным животным", потребление мяса которого влияет "на выраженность определенных моделей поведения у потребителей". Автор статьи пишет, что бывший духовный лидер Ahmadiyya Хазрат Мирза Тахир Ахмад установил взаимосвязь между "растущей склонностью к нетрадиционным отношениям в нашем обществе с потреблением свинины".
