суббота, 17 октября, 2026
"Натуральные нормы питания по основным продуктам выполнялись. В рационе использовались йодированные хлебобулочные, молочные изделия и соль. Дети в летних лагерях получали дополнительно витаминизированные и поливитаминные напитки, фиточай. Проводилась С-витаминизация третьих блюд", - говорит начальник отдела надзора за условиями воспитания и обучения управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю Наталья Борисюк.
Во всех загородных лагерях Алтайского края в этом году было организовано пятиразовое питание детей на сумму 104 - 105 рублей, в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей - двух- или трехразовое со стоимостью набора продуктов питания в 53 рубля.
Дополнительная информация: пресс-служба обучения управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю, тел. (3852) 24-85-14.
Интересный факт: Уникальное сочетание биологически активных веществ, аминокислот, липидов, витаминов возводит красную икру в ранг самых полезных и легкоусвояемых продуктов. Углеводов и вредных жиров в икре нет. Белок - примерно одна треть - очень легко усваивается. Аминокислоты, витамины А, С и D, фосфор, калий и фолиевая кислота превращают красную икру в один из наиболее ценных деликатесов. Бич всего человечества - холестерин - нейтрализуется большим содержанием лецитина.
