среда, 3 июня, 2026
К началу нового учебного года Роспотребнадзор разработает новые рекомендации по ассортименту продуктов питания в школьных буфетах. С 1 сентября в школах планируется запретить продажу чипсов, кофе и газированных напитков, сообщает Газета.ru.
"К началу учебного года мы подготовим и дадим на вооружение директорам школ два системных документа", - заявил главный госсанврач РФ Геннадий Онищенко на заседании коллегии Министерства образования и науки по вопросам подготовки к новому учебному году.
По его словам, один из документов будет содержать информацию о рекомендуемом ассортименте пищевых продуктов для школьных буфетов.
Кроме того, Роспотребнадзор разработает рекомендации по среднесуточному набору продуктов питания для детей 7-11 и 11-17 лет. Расчеты будут проводиться с учетом калорийности пищи, необходимой школьникам этих возрастных групп.
В свою очередь министр образования и науки РФ Андрей Фурсенко отметил, что питание в школах обязательно должно быть вкусным: "Если будет невкусно, то вся еда окажется на помойках. Это мы все проходили. Поэтому соотношение между полезным и вкусным зачастую требует других денег".
Источник информации: Газета.ru. Интересный факт:
В московских школах столовые работают по весьма современным методам. Например, все большей популярностью у школьников пользуется новая форма организации питания учащихся — «шведский стол». По этому принципу в одном из округов Москвы работают 120 столовых. В 15 из них установлены барные стойки, где учащиеся могут купить соки, бутерброды. На базе одной из школьных столовых планируют организовать даже интернет-кафе. И скоро меню школьных столовых будут публиковать на сайтах и в газетах.
