Кишечная палочка обнаружена в продукции "Алтайского бройлера"

Минсельхоз Казахстана заявил о том, что в продукции предприятия "Алтайский бройлер" обнаружена кишечная палочка, сообщает ведомство.

"В пробах мяса птицы, отобранных на объектах внутренней торговли, выявлено превышение КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. – Прим. ред.) и обнаружена БГКП (кишечная палочка. – Прим. ред.). Производителями данной продукции являются ЧАО "Мироновская птицефабрика" (Украина), "Алтайский бройлер" и  ЗАО "Приосколье" (Россия) и другие", – комментирует источник.

В связи с этим заместитель руководителя Россельхознадзора Евгений Непоклонов обратился к председателю комитета ветеринарного контроля и надзора Минсельхоза Казахстана Мереке Тайтубаеву с письмом, говорится в сообщении Россельхознадзора РФ. В письме речь идет о том, что по результатам лабораторного контроля за весь период реализации продукции этих предприятий не было выявлено нарушений ветеринарно-санитарных требований России и Таможенного союза. Протоколы лабораторных исследований этой продукции прилагаются.

В связи с этим Россельхознадзор выразил озабоченность этой ситуацией и попросил комитет отправить в ведомство информацию о партиях продукции, которые не соответствовали ветеринарно-санитарным требованиям безопасности, с приложением ветеринарных сертификатов, актов отбора проб и протоколов испытаний.

Кроме того, Россельхознадзор обратился с просьбой в подобных случаях направлять официальную информацию в его адрес.

В ведомстве также напомнили, что едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденными решением комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299, не установлены требования безопасности по содержанию бактерий группы кишечной палочки в мясе птицы.