среда, 2 сентября, 2026
Пчеловодческое предприятие «Таежный мед» Залесовского района по заказу краевой администрации на 70-летие Алтайского края изготовит подарочные наборы для VIP-гостей. В набор войдут жидкий мед и в сотах, пыльца, трутневое молочко (гемагинат), прополис, мед с различными натуральными добавками.
Как отмечает глава Залесовского района Федор Траутвейн, для этого набора будет разработана специальная упаковка с символикой Алтайского края и эмблемой «Таежного меда». Возможно, в дальнейшем медовые подарки появятся в продаже.
Источник информации: ИД Алтапресс.
Интересный факт: 100 г меда обеспечивают 1/10 суточной потребности взрослого человека в энергии; 1/25 - в меди и цинке, 1/15 - в калии, железе, марганце, 1/4 - в кобальте; 1/25 - в витаминах В (пантотеновой кислоте) и С, 1/5 - в витамине В6 и биотине.
Питательность меда очень высока и составляет около 1379 Дж на 100 г продукта. По питательности он равен пшеничному хлебу, баранине, вяленой говядине, телячьей печени, белой рыбе и др. Питательная ценность 200 г меда равна 450 г рыбьего жира, или 180 г сливочного масла, или 8 апельсинам, или 240 ореховым ядрышкам, или 350 г измельченного мяса.
При использовании в пищу мед быстро усваивается организмом (усвояемость меда составляет 97-98%) и способствует лучшему пищеварению. Кроме того, мед содержит большое количество ароматических веществ, которые улучшают вкусовые качества различных продуктов при добавлении в них меда.
Справка:
Муниципальное унитарное предприятие «Таежный мед» - одно из семи крупных пчеловодческих хозяйств края, которое производит и реализует пчелиную продукцию. В состав предприятия входят 29 пасек. Ежегодно за летний сезон «Таежный мед» собирает и реализует от 30 до 40 тонн меда. Продукция реализуется в Магадан, Иркутск, Красноярск, Томск, Омск, Кемерово.
