среда, 2 сентября, 2026
Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю составило черный список блюд и продуктов, которые будут под запретом во время проведения Олимпийских игр в Сочи, пишет "Лента.ру".
"В запрещенный перечень вошли 11 позиций ?– сами блюда и ингредиенты для их приготовления. В том числе всем предприятиям общественного питания Сочи во время Игр будет запрещено самостоятельно изготавливать пиво, алкогольные и безалкогольные напитки, использовать творог из непастеризованного молока, вялить рыбу и сушить грибы, а также готовить овощные, мясные, рыбные и грибные консервы и макароны по-флотски", – уточняет издание.
Эти меры направлены на то, чтобы максимально обезопасить гостей Олимпиады и Паралимпиады от пищевых отравлений. Оргкомитет, по словам представителей Роспотребнадзора, будет самостоятельно контролировать качество приготовленной пищи на территории Игр.
По имеющейся информации, организацией питания на самих соревнованиях займутся около 15 подрядчиков. Они должны создать 967 объектов питания, десять форматов точек питания, обеспечить 30 тысяч посадочных мест.
