Руководство Горно-Алтайского перинатального центра в суде ответит за нарушения санитарии

Специалисты управления Россельхознадзора провели проверку в отношении перинатального центра Горно-Алтайска, где выявили ряд серьезных нарушений санитарии, сообщает пресс-служба ведомства.

"Выявлены нарушения санитарных правил для холодильников, правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов, гигиенических требований к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов", – говорится в релизе.

Специалисты в ходе проверки не обнаружили приборы, измеряющие температурно-влажностный режим в холодильных камерах, колода для разруба мяса не была установлена в рамках правил. Также по окончании работы она не была зачищена ножом и не посыпана солью. Пищевые продукты (яйцо куриное, мясо говядина, рыба свежемороженая) хранились с нарушениями, а размороженное мясо в кусках не имело маркировки.

В отношении перинатального центра возбуждено административное дело и передано в судебный участок № 2 города Горно-Алтайска для рассмотрения. Также было выдано  предписание об устранении выявленных нарушений.