Ученые: разговоры о вреде белого хлеба - миф
Ученые Британии заявили, что белый хлеб не опасен для здоровья, по их мнению, диетологи совершенно напрасно "демонизировали" белый хлеб, поскольку он является ценным источником витаминов и минералов.
Ученые Британии заявили, что белый хлеб не опасен для здоровья, по их мнению, диетологи совершенно напрасно "демонизировали" белый хлеб, поскольку он является ценным источником витаминов и минералов, сообщает Аргументы.ру
"По словам ученых, рост числа людей с аллергией на пшеницу - вымысел. Белый хлеб является важным источником питания", – комментирует источник.
Диетологи постоянно внушали людям, что белый хлеб не может быть источником здорового питания, так как этот продукт влияет на вес, вызывает вздутие живота, аллергию, головные боли и многое другое.
Вследствие этого потребление продуктов из пшеницы за последние 20 лет значительно снизилось. Но как выяснилось, проблема ожирения в европейских странах с исчезновением белого хлеба только усилилась.
И сегодня не только ученые, но и диетологи в один голос говорят: белый хлеб не опасен для здоровья, а все разговоры о его вреде - только лишь миф.
