Клубника уменьшает риск развития диабета и сердечных заболеваний
Ученые Уорикского университета в Великобритании выяснили, что клубника оказывает благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему и способна предотвратить развитие диабета.
Ученые Уорикского университета в Великобритании выяснили, что клубника оказывает благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему и способна предотвратить развитие диабета, сообщает РБК.
"Руководитель исследования, профессор медицинской школы при университете Пол Торнелли обнаружил экстракт клубники, который положительно активизирует белок в человеческом организме, – Nrf2, повышающий антиоксидантную активность", – комментирует источник.
Этот белок защищает клетки от повреждений, его действие направлено на снижение уровня липидов и холестерина в крови. Именно эти вещества приводят к развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
