Пахлава

Ингредиенты:
слоеное тесто – 1 пакет;
рубленые грецкие орехи – 4 стакана;
масло сливочное – 200 граммов;
корица – 1 чайная ложка;
мед – 2 стакана;
ванильный экстракт – 3 чайные ложки;
вода – 1/2 стакана;
сахар – 1/2 стакана.

Приготовление:
Поджарьте рубленые орехи, добавив немного корицы.
Тонко раскатайте слоеное тесто и уложите его на смазанный противень.
Затем выложите орехи на тесто и накройте другим листом теста.
Повторите слои 3 раза. Верхний слой теста разрежьте на ромбики, как показано на рисунке. Выпекайте в духовке в течение 15–20 минут.
В отдельную кастрюлю налейте мед и добавьте масло.
Затем добавьте сахар.
Залейте ванильный экстракт и немного воды. Разогрейте эту смесь, постоянно помешивая на водяной бане. После того как достали пахлаву из духовки, хорошо полейте ее медовым сиропом и дайте ей время пропитаться.
Приятного аппетита!