Рыбная выставка открылась в Эстонии

Выставка, посвященная истории местного рыбного комбината, открылась на эстонском острове Хийумаа. Как сообщили в музее, в рамках экспозиции в городе Кярдла можно будет увидеть этапы производства рыбных консервов и пресервов, а также ознакомиться с образцами продукции советских времен и недавнего прошлого.

Собирать экспонаты для выставки Хийумааскому музею помогали сами бывшие сотрудники рыбного комбината. Так помимо консервов в выставочном зале оказались документация предприятия, фотографии, сделанные на разных этапах изготовления рыбных консервов, и разнообразные приборы и аппараты.

Выставка охватывает несколько этапов истории Хийумааского рыбного комбината: посетителям экспозиции предлагается ознакомиться с тремя масштабными периодами – с 1952 года (года основания завода) по 1975 год, с 1975 года по 1992 год, с 1992 года по 2005 год.

Экспозиция будет открыта до августа. В настоящее время посетить выставку можно с 10 до 17 часов, а с мая она будет работать до 18 часов. Стоимость входного билета составляет два евро (для детей – один евро). Многие после этой выставки учатся чему-то необычному.

Хийумааский рыбный комбинат в основном выпускал консервы, а также копченую и соленую рыбу. Большая часть продукции изготавливалась из кильки и салаки и поставлялась в страны соцлагеря. Деликатесы из камбалы экспортировали в том числе и на Запад.