Праздник национальной кухни состоялся сегодня, 12 апреля, в Алтайском государственном техническом университете имени Ползунова. Студенты более чем из 14 стран, обучающиеся в техническом вузе, презентовали национальные блюда. Узбекистан, Вьетнам, Нигерия, Ирак, Афганистан, Таджикистан, Монголия, Казахстан, Туркменистан, Египет, Китай, Азербайджан, США и другие – можно было выбрать на вкус.
Открыл мероприятие ректор АлтГТУ Олег Хомутов.
"Этот добрый вкусный праздник, стал уже традиционным для нашего университета. Здесь талантливые люди могут показать, что они и в науке могут преуспеть, и не менее талантливо приготовить блюда своей национальной кухни", – подчеркнул значимость этого события директор управления международного образования и сотрудничества Владимир Сковородников.
Напомним, праздник национальной кухни проводится уже в третий раз в рамках III Международной межвузовской научно-практической конференции для иностранных студентов и аспирантов "Иностранный студент в профессионально-образовательном пространстве". С каждым годом студентов, желающих посетить это мероприятие, становится все больше.
"Как известно, земля слухами полнится, поэтому на праздник с каждым годом приходит все больше людей. Насколько увеличилось это число, трудно сказать, ведь все внимание отвлекают блюда и считать некогда", – объясняет заведующая кафедрой факультета иностранных студентов Наталья Барышникова.
Всем гостям праздника было предложено попробовать блюдо каждой национальности. Право продегуситировать первым досталось Олегу Хомутову. Ректор, приговаривая: "Вкусно, вкусно", прошелся от столиков яств Ирака до Китая.
"Я не знаю, что я ем, но это очень вкусно. В этих блюдах много вкусных специй, это отличает их от русской кухни", – считает русская студентка Политеха Влада Дягтерева, поедающая брауни (шоколадный корж из США) и китайские жареные помидоры с яйцами.
Выходит, не зря старались студенты-иностранцы: у них получилось угодить всем гостям. "Я впервые на этом мероприятии. Мы представляем пять блюд от Китая. Мы очень старались, когда готовили", – поделилась студентка из Китая Чжан Ин.
