Сендвичи, бургеры и чипсы являются причиной не только лишних килограммов и проблем с желудком, но и оказывают существенное влияние на психологическое состояние человека, вызывая приступы агрессии, сообщает НИА Кузбасс. Ученые выяснили, что это состояние провоцирует большое количество трансжиров, содержащихся в фаст-фуде.
"К таким выводам пришли американские исследователи по результатам несложного эксперимента. Добровольцев разделили на две группы: одни питались фаст-фудом, другие – здоровой пищей. В результате эксперимента выяснилось, что любители бургеров ссорятся с окружающими гораздо чаще и в целом более агрессивны, чем представители второй группы", - комментирует источник.
"Мы обнаружили, что употребление большого количества трансжирных кислот способствует повышению агрессии. Вредная пища была больше связана с изменением в поведении, нежели другие факторы, которые оценивались в работе", - пояснила руководитель исследования Беатрис Голомб.
В связи с этим в США рассматривают возможность запретить фаст-фуд, маргарин и шоколадные батончики. А шотландское правительство даже запретило рекламу фаст-фуда и продуктов с повышенным содержанием транс-жиров на телеканалах.
