Рекорд России был установлен на Празднике сыра в Алтайском крае. Массовое поедание этого продукта в сентябре 2011 года в рамках народной дегустации стало новым официальным рекордом и будет включена в ближайшее издание Книги рекордов России.
Отметим, что у алтайских сыроделов уже есть два рекорда. В 2007 году во время проведения первого праздника сыра они сварили самую большую сырную голову весом в 721 килограмм и заплели самую длинную сырную косичку - 16,61 метра. Оба достижения официально занесены в Книгу рекордов России.
"На этот раз во время массового поедания сыра было продегустировано более 1300 килограммов сыра, участниками стали около пяти тысяч любителей сырной продукции, которые в течение пяти часов пробовали творения алтайских сыроделов", - сказала представитель управления по пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края.
По ее словам, для доказательной базы регистрации рекорда организаторы собрали 333 подписи, записали на видео около десяти комментариев от посетителей праздника, которые подтверждали свое участие в дегустациях.
