"Кушать подано!: "Шарлотка аппетитная" от ресторана "Дача"

Совместный проект ИА "Атмосфера" и ресторана "Дача" "Кушать подано!" продолжается.

Сегодня повара ресторана расскажут вам, как побаловать себя простым, но очень вкусным десертом, более известным как "Шарлотка аппетитная".

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

* 200 гр. сахара,

* 5 яиц,

* 200 гр. муки,

* 500 гр. яблок.

Итак, яйца взбить с сахаром (взбивать не менее 5-7 минут), добавить муку, все хорошо перемешать.

Затем почистить яблоки, удалив сердцевину, нарезать небольшими дольками, а форму для выпечки смазать маслом. На дно формы вылить немного теста.

На тесто выложить половину яблок (яблоки можно посыпать корицей). На яблоки вылить половину оставшегося теста. На тесто выложить оставшиеся яблоки.

На яблоки вылить оставшееся тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать в течение 40-60 минут (в зависимости от размера формы). Во время выпечки дверцу духовки не открывать.

Приятного аппетита!