Алтайский край с 2011 года сократит поставки импортного мяса

Об этом заявил руководитель Управления Роспотребнадзора Игорь Салдан. «С вводом запрета на использование замороженного куриного мяса в переработке с 1 января 2011 года существенно сократится ввоз импортного мяса на территорию Алтайского края. Сегодня со стороны предпринимателей поступает масса возмущений, но они необоснованны. Об изменениях в законодательстве они были предупреждены за два года до начала действия таких ограничений», - приводит слова Игоря Салдана агентство «Интерфакс».

По его мнению, нововведение приведет к увеличению объемов производства курятины в регионе и повысит качество потребляемой продукции мясопереработки, сообщает агентство «Интерфакс». «За 10 месяцев текущего года в крае было произведено 46 тыс. тонн мяса птицы, из них около 85% выпустила компания «Алтайский бройлер» (дочернее предприятие белгородской компании «Приосколье»). В следующем году это предприятие готово выйти на производство 63 тыс. тонн мяса в год», - добавил Игорь Салдан.

Контроль за соблюдением санитарных норм, уточнил руководитель Управления Роспотребнадзора, ведомство будет вести достаточно строго, «вплоть до приостановки деятельности предприятия».

Вместе с тем Игорь Салдан подчеркнул, что из розницы замороженное мясо не исчезнет, требования по охлажденному сырью будут предъявляться только к перерабатываемой продукции. Не грозит региону и дефицит курятины, так как собственное производство достаточно активно развивается, убежден глава управления.

«Наша задача - по максимуму сократить поставки импортного мяса и тем самым стимулировать отечественное птицеводство», - резюмировал он.