среда, 3 июня, 2026
Еще в начале осени специалисты Роспотребнадзора по Алтайскому краю выпустили строгую директиву: запретить торговать на рынках продуктами переработки грибов – разными баночками с грибной икрой, солянкой и прочей прелестью домашней переработки.
Дело в том, что в Алтайском крае участились случаи отравления грибными консервами, приобретенными у бабушек. Грибы разрешено продавать только в свежем виде и на рыночных местах, специально для этого отведенных.
Но как показывает практика, бийским торговцам законы Роспотребнадзора не писаны: как продавали они консервированные грибы, так и продолжают. На любом рынке вам предложат баночки с аппетитно выглядящей грибной начинкой. Между прочим, и свежими грибами тоже торгуют противозаконно, на улицах, а это является не установленным для продажи местом.
