понедельник, 12 января, 2026
Подсолнечное масло в России может резко подорожать вслед за зерном, гречкой и картофелем. Стоимость семян подсолнечника из-за неурожая вследствие засухи стремительно растет. В настоящее время стоимость семечка на 75% выше, чем в сентябре 2009 года, и на треть выше, чем осенью 2007 года. Участники рынка прогнозируют повторение сценария двухгодичной давности, когда масло в России за полгода подорожало более чем на 50%. Об этом пишет газета «РБК daily».
Сейчас стартовые цены на подсолнечник в России достигли 15,57 тыс. руб. за тонну. Предыдущий рекорд был установлен в 2007 году, когда стартовая цена на сырье составляла 11,8 тыс. руб. за тонну. По мнению экспертов, цены на подсолнечник взлетели на фоне высокой конкуренции за сырье между переработчиками и обеспокоенности по поводу нового урожая.
В текущем году может быть собрано 5,2-5,65 млн тонн подсолнечника, что является самым низким показателем с 2004 года, когда урожай составил 4,8 млн тонн, прогнозируют эксперты. Этот объем позволит получить около 1,9 млн тонн подсолнечного масла при внутреннем потреблении 2,1 млн т ежегодно.
Эксперты предполагают, что существенный рост цен на масло произойдет после нового года. Сейчас отпускная цена заводов-переработчиков составляет порядка 37-37,5 тыс. руб. за тонну. К марту-апрелю стоимость подсолнечного масла может подняться до 50 тыс. руб. Сейчас рост сдерживается возможностью украинских поставок масла, стоимость которого в центральной части России составляет 35-37 тыс. руб. за тонну.
