среда, 2 сентября, 2026
Первая партия рыбных пресервов, на этикетке которых значится "Сделано в Поспелихе", долго на прилавках магазинов не залежалась. Поспелихинцы оценили новинку местных кооператоров, сообщил корреспондент ИА Атмосфера.
Ассортимент насчитывает несколько видов пресервов с различными добавками: горчичной, майонезной, томатной, майонезно-горчичной, майонезно-томатной, сдобренными такими специями, как перец, гвоздика и др. Пресервы фасуются в баночки весом 150 и 650 граммов. Стоимость продукта - от 24 до 40 рублей. Для приготовления пресервов используется пока только тихоокеанская сельдь.
В марте объем производства пресервов составит около 1 тысячи банок. Выпуск новой продукции не ослабил интересов к традиционному производству соленой рыбы. В ближайшее время в Поспелихинском райпо планируют освоить копчение рыб, на прилавках магазинов также появятся приготовленные по особым рецептам мойва, килька и салака.
Со своей продукцией поспелихинцы рассчитывают выйти на рынки соседних районов.
