среда, 14 января, 2026
В связи с расследованием заболеваемости сальмонеллезом среди работников ЗАО «Алтайский бройлер» специалистами Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю проведён отбор проб продукции, производимой этим предприятием. В настоящее время продукция, произведенная с 11 по 12 февраля, прошла лабораторные исследования, получены стандартные результаты, сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора. Продукция поступила в реализацию.
Возникновение заболеваемости среди работников связано с нарушением санитарного законодательства, выявленным на пищеблоке столовой ООО «Рябушка», которая занималась организацией питания сотрудников предприятия. С целью профилактики заболевания любая продукция птицеводства должна подвергаться термической обработке, предупреждает Главное управление сельского хозяйства Алтайского края.
