среда, 2 сентября, 2026
Именно такой неутешительный вывод можно сделать, ознакомившись с результатами исследования, которые были проведены европейскими учёными. Представителями Европейского органа пищевой безопасности выяснили, что многие рекламные слоганы о пользе для организма йогуртов являются ложью и вводят покупателей в заблуждение.
Учёными было проверено около 180 ингредиентов продукции известных производителей биойогуртов. Однако каких-либо убедительных доказательств превосходства последних над обычным кефиром эксперты не обнаружили. По итогам проверки многим производителям йогуртов, а также напитков, содержащих пробиотики: лакто- и бифидобактерии, - отныне официально запрещено сообщать о том, что их продукция якобы укрепляет иммунитет или убивает вредных микробов в организме человека.
Кроме того, проверка касалась и пищевой ценности таких ингредиентов биопродукции, как витамины, минералы, клетчатка, жиры, углеводы. "Любые заявления подобного свойства должны быть подтверждены наукой, - сообщил председатель группы экспертов Альберт Флинн. - Если научного подтверждения нет - нечего вводить потребителей в заблуждение", сообщает сайт dieta.ru.
