среда, 3 июня, 2026
Во всех 46 школах Барнаула, где на 2009 год был запланирован ремонт пищеблоков в рамках Федерального экспериментального проекта по модернизации технологического оборудования, ремонтные работы находятся в стадии завершения: ремонт закончен на 100% в 32 школах, в 14 – на 95%.
Как сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю, по всем пищеблокам, вошедшим в проект, проведен капитальный ремонт с элементами реконструкции. В частности, проведена перепланировка помещений, увеличены площади для производственных помещений столовых, восстановлены туалетные и душевые комнаты для кухонных работников, оборудована новая система вентиляции, полностью заменены системы энергоснабжения, водоснабжения и водоотведения.
Завершается переоборудование двух школьных столовых под базовые столовые: проведена 100% перепланировка помещений, все производственные и подсобные помещения по набору и площади доведены до санитарных норм и правил, оборудованы новые помещения для комплектации школьных завтраков (для буфетов – раздатков), экспедиции, складов и т.д. Планируется установить новое современное оборудование для вакуумной упаковки овощных и мясных полуфабрикатов.
Кроме того, за счет средств комбината школьного питания ООО «Глобус», обслуживающего школьные столовые города, дополнительно за два года приобретено восемь единиц специализированного автотранспорта для доставки продуктов, закуплено новой посуды и кухонного инвентаря на сумму 1 млн. рублей.
Напомним, с 2008 года в Алтайском крае действует Федеральный экспериментальный проект по модернизации технологического оборудования пищеблоков в школах Барнаула. В 2009 году реализация Проекта в крае продолжена. В апреле были сформированы конкурсные условия на модернизацию в 2009 году еще для 46 школьных столовых Барнаула. Финансирование на приобретение и монтаж технологического оборудования для школ города выделено в полном объеме: из краевого бюджета – 6 млн. рублей; из Федерального бюджета 52,5 млн. рублей и на проведение ремонтных работ из бюджета г. Барнаула – 50 млн. рублей.
В рамках реализации проекта в течение двух лет предусматривается приведение материально-технической базы 76 (87% от общего количества школ в Барнауле) школьных пищеблоков в соответствие с современными требованиями.
Общий объем финансирования мероприятий данного проекта за два года составит 203 млн. рублей.
