Члены Межведомственного Совета по защите прав граждан на потребительском рынке предварительно обследовали 12 предприятий. В результате были выявлены следующие недостатки:
- указание на вывеске неполной или недостоверной информации об исполнителе продукта;
- нарушение в оформлении 'Уголка потребителя';
- отсутствие нормативной и технологической документации;
- привлечение на работу неквалифицированных специалистов;
- нарушение санитарных норм 9 предприятиями и неудовлетворительное состояние ряду кафе
- отсутствие программ производственного контроля;
- использование неисправного весоизмерительного оборудования;
В результате проверок предприятиям-нарушителям выданы предписания по устранению выявленных недостатков.
Специалист сектора по защите прав потребителей Оксана Лукина напомнила, что в городе уже не первый год существует общественная организация 'Некоммерческое партнёрство 'Рестораторы и кулинары г. Бийска'. Она помогает руководителям предприятий общественного питания в плане правильного оформления деятельности, обучения специалистов и информационного обеспечения. Кроме того, Оксана Павловна сказала: 'Руководители организаций общественного питания стали больше внимания уделять интерьеру предприятий. Но это не самое главное. Для наведения порядка требуется усиление контроля сферы общественного питания со стороны контрольно-надзорных органов, сообщает пресс-центр Администрации Бийска.
