среда, 2 сентября, 2026
Сегодня, 5 июня, состоится Праздник хлеба. На площади Сахарова гостям праздника будут продемонстрированы достижения хлебопеков Алтайского края и представителей других регионов, которые приедут в Барнаул для участия в полуфинале Х Кубка России по хлебопечению.
Технологи барнаульских предприятий «Хлебозавод №4» и «Комбинат «Русский хлеб» приготовили конкурсные образцы продукции. Команды будут состязаться в трех номинациях: выпечка хлеба, сдобы и декоративных изделий. «Венцом» работы команды алтайских пекарей в одной из номинаций станет хлеб, выпеченный по старинным – «бабушкиным» - рецептам.
Жители и гости краевой столицы смогут увидеть результаты творчества хлебопеков на площади Сахарова с 11:00 до 15:00 – там во время Праздника хлеба пройдет ярмарка-продажа хлеба и хлебобулочных изделий, развлекательная программа и специальная программа для детей. Официальными партнерами конкурса выступили компании «Белогорье» и «Алтайские мельницы».
В эти же дни по инициативе Российской Гильдии пекарей и кондитеров и администрации Алтайского края в Барнауле пройдет Четвертая межрегиональная конференция по хлебопечению. Она состоится при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ. Основная цель конференции - определение стратегии и тактики дальнейшего развития хлебопечения и кондитерского производства в Сибирском, Уральском и Дальневосточном федеральных округах в условиях экономического кризиса.
Программа Праздника хлеба:
11.00-14.00 – развлекательная программа
11.00-15.00 – ярмарка-продажа хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий
11.30-12.00 – открытие праздника
12.00-14.00 – программа для детей, подведение итогов детских конкурсов
14.15-15.00 – подведение итогов выставки-конкурса «Подарок любимому краю»
14.45-15.00 – закрытие праздника.
