суббота, 17 октября, 2026
В 1907 году 12 ноября Барнаульская городская Дума утвердила правила из 21 пункта о содержании пивных лавок.
В частности, среди требований были такие: строго соблюдать чистоту, иметь ледник, мебель, в том числе вешалку для верхней одежды, часы над стойкой, фонарь перед входом. Приказчиками могли быть только мужчины не моложе 21 года. Азартные игры в пивных ларьках запрещались. Отпуск разливного пива в одни руки - не более одного ведра.
Сегодня для питейных заведений действуют те же правила, что и для заведений общепита. В частности, правила содержат санитарные требования к
