суббота, 17 октября, 2026
Алтайский край демонстрирует уверенный рост в секторе производства продуктов питания: по итогам первых восьми месяцев 2026 года индекс производства пищевых продуктов составил 101,5 % по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. Данные свидетельствуют о стабильной положительной динамике отрасли.
Существенный прирост зафиксирован в мясной группе. Производство мяса и субпродуктов выросло на 4,5 %, а выпуск мяса и пищевых субпродуктов убойных животных увеличился сразу на 8,1 %. Особенно заметный рост показал сегмент мясных полуфабрикатов — их произвели на 13,8 % больше, чем годом ранее.
Высокие темпы роста наблюдаются и в переработке плодоовощной продукции: выпуск консервов увеличился на 23,6 %. В масложировой отрасли также отмечена позитивная динамика — производство рафинированных растительных масел и их фракций выросло на 13,3 %.
Стабильно развивается и зерновой сектор. Выпуск муки из зерновых и бобовых культур увеличился на 3,4 %, а производство продуктов для завтрака на зерновой основе — на 4,9 %. Заметно подросли объемы в хлебопекарной и кондитерской отраслях: выпуск хлеба и хлебобулочных изделий вырос на 9,5 %, кондитерских изделий — на 11,6 %.
Кроме того, зафиксирован рост в производстве комбикормов — показатель увеличился на 1,6 %.
