воскресенье, 17 мая, 2026
По предварительным данным, на 1 июля 2025 года в хозяйствах всех категорий наблюдается сокращение поголовья основных видов скота. Численность крупного рогатого скота уменьшилась на 7,1% по сравнению с аналогичной датой прошлого года, составив 535,9 тыс. голов. Поголовье коров сократилось на 7,5% до 228,9 тыс. голов. Снижение также зафиксировано в поголовье свиней (на 10,6% до 291,7 тыс. голов) и овец и коз (на 10,4% до 136,8 тыс. голов).
В то же время, в первом полугодии 2025 года хозяйствами всех категорий произведено 104,4 тыс. тонн скота и птицы на убой (в живом весе), 512,3 тыс. тонн молока и 578,6 млн штук яиц.
Особенно заметен рост показателей в сельскохозяйственных организациях. Производство скота и птицы на убой увеличилось на 2,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув 84,0 тыс. тонн. Производство молока выросло на 1,6%, составив 308,6 тыс. тонн. Производство яиц, однако, снизилось на 1,2% до 518,5 млн штук.
Важным фактором, повлиявшим на увеличение производства молока, стало повышение продуктивности коров. Надой молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях (без учета малого предпринимательства) составил 3559 килограммов, что на 6,5% больше, чем в первом полугодии 2024 года. Яйценоскость одной курицы-несушки составила 166 яиц, что на 1,2% меньше, чем в прошлом году.
