среда, 2 сентября, 2026
По результатам мониторинга, в Алтайском крае две трети детей в возрасте 14 лет имеют хронические заболевания, до 80% выпускников школ из-за состояния здоровья ограничены в выборе профессии. Здоровье и уровень физического развития свыше 40% допризывников не соответствуют требованиям, предъявляемым армейской службой, 70% детей страдают ожирением, у 44% нарушена осанка.
Такие данные были озвучены на состоявшейся в середине марта краевой научно-практической конференции по теме: «Качество и безопасность продуктов детского питания».
Результаты мониторинга свидетельствуют о серьезных нарушениях состояния питания детей и взрослых, беременных и кормящих женщин.
Особенно острой проблемой следует считать дефицит ряда микронутриентов - среди детского населения Алтайского края выявлен дефицит в организме йода, селена, фтора и цинка, что способствует возникновению пищевых аллергий, железодефицитных анемий, рахита.
Серьезные нарушения питания отмечены среди детей школьного возраста, в особенности старшеклассников, которые связаны как с недостатками организации питания в школьных учреждениях, так и с несформированностью у детей и подростков отношения к собственному здоровью, в частности, к правильному питанию. Отмечено негативное влияние рекламы на выбор детьми продуктов питания, отсутствие доступной и достаточной информации на потребительских упаковках продуктов питания для детей;
А техническое состояние и оснащение школьных столовых признано не соответствующим современным требованиям.
