Рождественский пост начался у православных верующих
Он продлится до первой звезды 6 января.
Барнаул, 28 ноября - Атмосфера. Со вторника, 28 ноября, у православных начинается один из самых важных постов - Рождественский, и закончится он в субботу, 6 января уже 2018 года. Этот пост призван очистить тело и душу человека к одному из самых важный праздников православного календаря Рождества Христова.
Верующие условно делят пост на три этапа:
с 28 ноября по 19 декабря (празднование дня святого Николая Чудотворца),
с 20 декабря по 1 января,
со 2 по 6 января.
Соответственно, питание в эти периоды разное, но Рождественский пост менее строгий, чем Великий и Успенский посты.
В период Рождественского поста необходимо воздерживаться от продуктов животного происхождения: мяса, яиц, молока и молочных продуктов, алкоголя, а в некоторые дни и от рыбы.
Рацион человека, который постится, может включать такие продукты: каши, хлеб, сухари, овощи, грибы, зелень, ягоды, фрукты, сухофрукты, орехи, семечки, мед, а в некоторые дни также рыбу, морепродукты, масло и даже вино.
Во время поста можно употреблять сырые, вареные, тушеные, запеченные, соленые блюда. Можно делать салаты, есть соленья и консервированные овощи и фрукты, супы, рагу, запеканки, вареники, пироги и другую постную выпечка, соки, морсы, кисели, чай.
В канун Рождества (6-го января) – нельзя вкушать пищу до появления первой звезды на небе. А вот разговляться следует кутьей – ритуальный украинским блюдом, которое состоит из зерен пшеницы или риса, замоченных в воде. В кутью добавляют мед, сухофрукты, мак, изюм, орехи.
