среда, 2 сентября, 2026
Барнаул, 9 августа – Атмосфера. Журналисты телеканала «Наши новости» провели эксперимент, приобретя в одной из торговых сетей Барнаула творог из Новосибирска и молоко из Красноярска.
Как установила экспертиза, проведенная в центральной научно-производственной ветеринарной радиологической лаборатории, при производстве творожного продукта молоко не применялось вообще: на 35 процентов он состоит из пальмового масла. А еще в его составе присутствует олеиновая кислота, которую применяют, в том числе, при производстве лакокрасочных материалов.
«В данном образце молочная продукция полностью отсутствует. Это синтетическое вещество растительного происхождения», — заявил исполняющий обязанности директора центральной научно-производственной ветеринарной радиологический лаборатории Вячеслав Зубанов.
По данному факту специалисты обещают организовать проверку торговой сети. Что касается молока, оно полностью соответствует ГОСТам, — отмечают корреспонденты «Наши Новости».
ИА REGNUM отмечает, что с увеличением производства молочной продукции в Алтайском крае увеличился и объем контрафакта. В ноябре 2015 года в черные списки проверяющих попали ряд предприятий Алтайского края: их сыры были названы фальсифицированными.
