В Поспелихе прошел семинар по изготовлению полуфабрикатов (фото)

На базе  специализированного цеха производственного объединения "Промторг" Поспелихинского района крайпотребсоюз организовал двухдневный семинар для мастеров и технологов потребительских обществ из 15 городов и районов Алтайского края, сообщил корреспондент ИА Атмосфера.

Своеобразный мастер-класс с участниками семинара провела главный специалист фирмы "Барнаул-Агро" Сталина Литуева, продемонстрировав технологию производства мясных полуфабрикатов.

Главная цель, которую преследовали организаторы семинара, - это повышение эффективности работы цехов мясных полуфабрикатов и общественного питания на предприятиях потребительской кооперации.

Местом проведения семинара специализированный цех  Поспелихинского "Промторга" был выбран неслучайно. За сравнительно короткий срок его существования (открыт он был в 2005 году) коллективу удалось добиться заметных успехов в работе. Сегодня цех все громче заявляет о своей продукции, которая пользуется покупательским спросом.