Почти на треть больше сыра произведут на Поспелихинском молочном комбинате

В 2007 году  на Поспелихинском молочном комбинате сыра будет произведено на 30 % больше, чем в 2006 году.

Такая возможность появилась у сыроделов после замены части устаревшего оборудования. В частности, недавно в сыродельном цехе была установлена  третья ванна для варки сыра, что позволяет  увеличить производство продукции до 13 тонн в сутки.

На эту цифру поспелихинские сыроделы  предполагают выйти с началом сезона "большого молока", а пока ежедневно на комбинате производят 9 тонн сыра, сообщил корреспондент ИА Атмосфера.