Производство французского вина разместят в Алтайском районе

В текущем месяце на Алтае ждут делегацию из французского региона Франш-Конте. В ее составе будут также и виноградари. Они планируют еще раз ознакомиться с территорией, где в недалеком будущем планируется выращивать виноград и производить вино по французской технологии, посмотрят почву.

Как рассказал корреспонденту газеты «№1» вице-губернатор Михаил Щетинин, уже имеется заключение компетентных органов о том, что выбранная почва вполне пригодна для разведения винограда. Промышленный виноградник будет размещен в Алтайском районе. Его заложат уже осенью текущего года. А вино, скорее всего, будут производить на базе алтайского винзавода.

«Сейчас нельзя сказать, какое именно вино будет вырабатываться. Даже если мы завезем специфические французские сорта винограда, вино все равно будет не французское, потому что вкус вина зависит от места разведения винограда. Оно будет алтайским, со своим букетом, запахом, вкусом и цветом. Другое дело, что технология производства этого вина будет разработана с участием французских специалистов», - пояснил Михаил Щетинин.