Девять человек отравились в школьной столовой Камня-на-Оби

С 29 по 31 января среди учащихся лицея №2 Камня-на-Оби зарегистрировано, по предварительным данным, 9 случаев заболеваний острыми кишечными инфекциями. Трое заболевших госпитализированы в инфекционное отделение центральной городской больницы, сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю.

При проведении специалистами Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю расследования в лицее на пищеблоке выявлены нарушения правил мытья столовой посуды и оборудования; частичная неисправность технологического оборудования; наличие в меню блюд, не согласованных с Управлением Роспотребнадзора; возможное нарушение сроков реализации блюд, так как в меню в течение нескольких дней присутствовали одни и те же блюда.

При проведении бактериологических исследований продуктов и смывов с объектов внешней среды выделен золотистый стафилококк. Нарушения, выявленные на пищеблоке, способствовали возникновению и распространению заболеваний острыми кишечными инфекциями среди учащихся.

По результатам надзорных мероприятий за выявленные нарушения санитарно-гигиенического и противоэпидемического режимов специалистами Управления Роспотребнадзора возбуждены дела об административных правонарушениях в отношении должностных лиц МОУ «Лицей №2», директора ООО «Общепит».

Читайте полную версию на сайте asfera.info