Объем некачественных продуктов питания увеличился в Алтайском крае на 18 процентов

В 2007 году (по сравнению с 2006 годом) в среднем на 18 процентов увеличилось количество изъятых из оборота некачественных продуктов питания - хлебобулочных, кондитерских, молочных продуктов, сахара.

Как сообщают в управлении Роспотребнадзора по Алтайскому краю, основными причинами изъятия из оборота пищевых продуктов являлись нарушения требований нормативной документации (ГОСТ, ТУ), несоблюдение продавцами условий хранения и сроков годности, а также отсутствие документов, подтверждающих их качество и безопасность.

Интересный факт: Среди причин заболеваемости населения Алтайского края лидирующее положение занимают болезни системы кровообращения, онкологические заболевания и отравления, развитие которых связано с нарушением питания.